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　先月は、口蹄疫の影響で出荷するのを延期しておりました和牛の素牛を今月出荷しました。
　（昨年完成したばかりの市場）
和牛の素牛には、一応目安となる規格があります。　１０ヶ月で体重３００kg、日増体量が１kg以上が目標になります。１頭が１０ヶ月を超えているので、これ以上待つわけにはいきません。
　今回、２頭出荷しましたが、１頭は２８９ｋｇ、もう１頭が３３６ｋｇでした。　体重の軽い方は、初産の仔のため、仔だしが小さい種牛を使用したので、多少軽めに仕上がりました。（また、初産の仔は、基本人工哺乳なのですが、人工哺乳は、母乳に比べると体重が軽めの仕上がりになります。　もちろん、ミルクを多くやればよいのでしょうが、多回数も３回くらいしかできないので限界があります）
　ただ体重が、重いだけでもダメで、（お尻に肉が付いたものは安い）骨格がしっかりした牛でなければなりません。　今まで、使っていた場所に比べて、新しい素牛の房は、明るく、広く、快適なのでより良い素牛が作れると思います。
　
（１時間に１００頭以上競られていく・・・）
今回の早来市場の平均価格は、４１万円でした。　私たちの牛は、初産の軽い牛が、３８．９万円で大きいほうが５０．９万円（種牛が百合茂です）とかなりよい価格をつけていただきました。
　もちろん最高価格の牛は、６０万を軽く超えているのですが、今回価格が下がり気味の中、この価格がついたことは大変うれしいことでした。　今年、和牛は雄しか生まれてきていませんので、５頭ほどまだ牛群におりますが、次回の出荷は、来年１月になります。その頃もよい価格がついてほしいものです。