10月に日高で雪が積もるなんて、私が日高に住んでから一度もなかったのですが、昨日の昼前から雪が降り始め、夜には、5センチほど積もりました。 日中、全共に行くつもりで、高速を走っていたのですが、鵡川を過ぎたあたりから、みぞれになり、苫小牧周辺で…

日も段々と短くなり、朝の作業開始も、夕方の作業終了も星空で始まる季節になりました。 天候が荒れていた秋でしたが、ここになって日高では、きれいな秋晴れの日が日が続いています。（写真は、作業開始ごろの日高農場の朝焼けです。） 先月は、和牛の始業…

秋も深まってきますと作業の方もだんだんと冬に向かっての作業が多くなります。 その中での最大の作業がデントコーンの収穫、調整になります。 日高農場のデントコーンの作付面積は、2.5haと昔に比べるとかなり少なくなっています。 育成牛や和牛は、草中心…